Un grande mese… all’insegna delle novità delle soddisfazioni e del lavoro quello che ho appena trascorso, da cosa cominciare, beh iniziamo dall’anteprima del Bardolino dello scorso 17 marzo, Zeno il mio primogenito ha fortunatamente deciso di nascere il 15 dandomi così la possibilità di partecipare… lui ha avuto un lungo…
In tanti mi hanno chiesto “ma cosa ti è venuto in mente quando hai deciso di fare queste etichette?” Beh, eccovi le spiegazioni ufficiali da chi le ha fatte ovvero l’amico Stefano Torregrossa di Onice Design: Con questo packaging ricercato e modernissimo, il prodotto acquista valore di novità assoluta e…
La moda dei vini rosati è all’inizio: esploderà nei prossimi due anni. Parola del Marchese Piero Antinori, da una famiglia che da sette secoli coltiva la vite. Dunque non c’è da stupirsi se un vino come il Bardolino Chiaretto, nelle due versioni fermo e spumante, stia ottenendo un successo inaspettato….
Bigagnoli Vinoso, floreale, con una buona mineralità. Un tocco di diluizione fa emergere l’alcol, ma solo in un primo tratto, poi il vino si lascia andare intrigante e di buona sapidità. 14,5/20 http://www.gazzettagastronomica.it/2013/bardolino-note-di-degustazione/
Ed ecco qui… come cambiano le cose in un anno… nel 2012 partecipare al garage wine contest… e quest’anno… produttore al terroir vino tra i grandi!fantastico! http://www.terroirvino.it/espositori.htm
Best Bottiglia Stacca tutti di grande misura Alessio Bigagnoli con un packaging da urlo e un’ottimo prodotto. Da collezionare. Vino Cyberpunk, my friend. http://jetlag.max.gazzetta.it/2013/03/26/bardolino-swing-past-midnight/
Barolino Chiaretto classico Bigagnoli – Classico Rosa intenso e luminoso. Intenso al naso, caramella ai frutti di bosco, pulito, fresco. Fresco, fruttato, sapido, spiccata vena acida, accenni vegetali, buona persistenza. 80-81/100 http://www.vinealia.org/website.asp?ID=9883
Alessio Bigagnoli deve far coincidere faticosamente la sua passione per la vitivinicoltura con i conti poco favorevoli. Le risorse economiche consentono ben poco, ma il grande entusiasmo gli ha permesso di vincere il concorso Chateau Garage 2012 di Genova alla Fiera Terroir Vino. I 4000 mt di vigneto a Calmasino di…
Ed ecco a voi la mia prima intervista (e si vede!) di Piera Genta per Gustochannel Italia in occasione del Banco d’Assaggio Chiaretto e Bardolino tenutosi lo scorso marzo a Lazise. (Vedi dal minuto 1:15 al minuto 2:15)
Bene inauguriamo quest’area press con le prime impressioni che arrivano su l’anteprima 2013 http://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=8012 colore rosa chiaro; naso di media intensità, bocca pulita, leggermente “ asciugante “ Dc buono ( 83/100 )
Anteprima Bardolino: domenica 17 e lunedì 18 marzo a Lazise si presenta la nuova annata del Bardolino e del Chiaretto. La quinta edizione dell’Anteprima Bardolino vede protagoniste più di sessanta aziende: duecento vini in degustazione. Appuntamento a ingresso libero la domenica alla Dogana Veneta di Lazise, sulla sponda veronese del…
Ovviamente le cose devono essere sempre complicate, non mi faccio mancare nulla! E allora ecco qui la nevicata più abbondante del 2013 tale da far chiudere tutte le autostrade del Triveneto ai mezzi pesanti, quindi, con un giorno di ritardo e un po’ di umidità, eccomi di ritorno dalla spumantizzazione…