Ci eravamo lasciati a fine giugno con una splendida allegagione dei grappoli in corso un luglio caldissimo quello appena trascorso….per fortuna!la vite ha fatto passi da gigante! finalmente un po’ di sole dopo tutta l’acqua che ci siamo sorbiti gli scorsi mesi!fortunatamente non ci sono stati evwenti atmosferici straordinari come…
Eccovi le recensioni dei recenti assaggi del blog Winesurf. Bardolino Chiaretto Spumante DOC 001: tre stelle Bardolino Chiaretto Classico DOC 2012: due stelle e mezzo Bardolino Classico DOC 2012: due stelle e mezzo Beh, direi non male come prima annata. Per me valgono come 5 stelle!
È un onore per me, sommelier del gruppo servizi di Verona, essere recensito sulla nostra rivista ufficiale! Un grazie speciale ad Alessandro Fiorini che ha scritto l’articolo, Fabio Poli, Paolo Bortolazzi e Matteo Guidorizzi. Leggi qui la recensione completa sul pdf
Già, il mio Bardolino Classico Doc 2012 è stato selezionato dai giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti per la loro selezione annuale TOP HUNDRED “La sfida continua, dicono Paolo Massobrio e Marco Gatti, autori dell’Ascolto del Vino e ideatori del riconoscimento ai 100 migliori vini d’Italia. E la sfida è proprio quella…
Gia’ dico forse perchè anche questo mese di giugno non è stato proprio espressione di un’annata canonica dal punto di vista meteorologico, ma su la mia piccola realtà è stato un mese di pieno sole! in senso metaforico…un giugno prolifico e pieno di grandi soddisfazioni quello appena trascorso… Si sono…
Forza Alessio: prima garagista, poi vigneron nomade, aspettiamo il momento di vederti inaugurare la tua cantina! Un grazie immenso a Mauro Giacomo Bertolli per le sue parole di incoraggiamento nell’articolo su ilsole24ore.com e la sua recensione del nostro Bardolino Chiaretto Classico DOC 2012 di cui scrive: Versato nel bicchiere è piacevole fin dal…
Ci siamo lasciati ad inizio maggio con la speranza che ormai la situazione meteo fosse risolta in meglio e finalmente la bella stagione fosse arrivata… E invece no! Maggio é stato un susseguirsi di piogge e di piccole grandinate che per fortuna non hanno fatto grossi danni, il problema di…
I siti specializzati lovelypackage.com e packagingoftheworld.com parlano delle mie etichette powered by Onice Design! E guardate un po’ la “Gazeta del Packaging” spagnola The Brand Pack News dedica a Bardolino e Bardolino Chiaretto Bigagnoli, sapientemente vestiti da Onice Design, un interessante articolo il cui titolo tradotto potrebbe suonare pressapoco così: “Bigagnoli Wines”, Vini con…
Grazie all’amico Stefano Torregrossa di Onice Design, creatore di tutte le mie etichette, sono finito anche su Piquant food+design! Che dire? Grazie Torre! Avanti tutta! Piquant è un blog specializzato in design applicato al mondo del food e del packaging fondato da Catherine Renee Dimalla, graphic designer e creativa che…
Qui a Bardolino di “gossetti”, intesi come piccole quantità di pioggia, in questo aprile ne sono caduti parecchi. Non solo: le temperature non sono state delle piú miti fino a quasi la prima decade del mese, e questo si riflette sulla vegetazione. Le nuove vigne del mio Mappale 308, piantumate lo…
Ecco le recensioni integrali dei vini Bigagnoli 2012 a cura di Kyle Phillips, autore del blog Italian Wine Review. Bigagnoli Bardolino Classico 2012 Pale cherry ruby with brilliant ruby reflections and white rim. The bouquet is moderately intense, with some cherry fruit supported by slight hazelnut and as it opens…
Va bene che sono successe tante belle cose in questo mese, ma non dimentichiamoci di ciò che é accaduto in campo! Innanzitutto il lavoro della potatura é terminato con la legatura,protrattasi più degli altri anni come periodo per colpa di questo pazzo clima di marzo,la vegetazione é abbastanza in ritardo…