Weinberg

Meine Weinberge liegen auf hügeligen Grundmoräne in der Stadt Bardolino, genau Calmasino, dem Land, wo ich geboren und aufgewachsen, einem kleinen Dorf in den Hügeln, die das östliche Ufer des Gardasees, wo Klima und Boden Linie tief prägen das Weine, die hier produziert werden.

Der Weinberg hat eine Fläche von ca. 5000 Quadratmetern, von denen 4000 mit Pergola mit Weinreben im Alter von 20 bis 30 Jahren gepflanzt. Parallel dazu wird die neue Weinberg, der erste meiner Eigenschaft sein. Das neugeborene mappale 308 ist ein Grundstück von 1.000 qm mit Spalier, wo ich Anfang 2013 gepflanzt die Stecklinge von Landsorten Corvina, Rondinella, Molinara und Oseleta.

Mein Traum wäre es, eine CRU Calmasino, die Französisch zu erstellen, aber dies ist keine Zeit.